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Control de patògenos telùricos: La desinfección de suelos para controlar las enfermedades y/o aumentar la producción se ha convertido en la práctica cultural más en determinados sistemas de manejo. Por primera vez aparecen, en la literatura especializada, estudios sistemáticos sobre la eficacia de fumigantes antiguos y de otros nuevos, nunca antes utilizados en los suelos cultivados. Las reiteradas evaluaciones, han propiciado datos muy fiables sobre el control de los patógenos y de las plantas adventicias competidoras de los cultivos. Pero, además, han puesto de manifiesto fenómenos de cansancio o fatiga de los suelos agrícolas donde el monocultivo practicado en los últimos 30 años aparece como la única posibilidad de beneficios satisfactorios. |
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El cultivo del tomate: El tomate ha pasado a ser de una hierba más de las milpas a un cultivo de importancia económica mundial. Ello ha sido posible merced a cambios en el propio material vegetal y en los sistemáticos de producción, comercialización y consumo. En esta obra pretende presentar una síntesis actualizada del conjunto de conocimientos y técnicas que inciden en el cultivo del tomate. El libro se ha estructurado presentado sucesivamente los fundamentos de la producción, el manejo del cultivo y s mecanización, la postrecha y los aspectos económicos de la producción comercialización del tomate, mayor énfasis en Latinoamérica y la unión Europea. No obstante, las cuestiones relativas a la protección del cultivo (plagas, enfermedades, malas hierbas y estreses abióticos) se tratan tanto de una forma integrada, en el manejo del cultivo, como inextenso, en cuatro capítulos concretos, permitiendo una especial profundización. |
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Tratado de cultivos sin suelo: Producir plantas sin suelo no es tarea fácil, es el “reto” para un científico; hay que saber tomar del arte y ciencia de cultivar lo esencial; se debe tener descubrir y conocer los principios básicos físicos, químicos y biológicos, así como sus interacciones entre ellos y aplicarlos sin la intervención del suelo natural que enmascarar nuestros limites y errores de conocimiento. Por su fuera poco, hay que aplicar el manejo con medios e infraestructura que compitan económicamente con los productos obtenidos con técnicas tradicionales y con un escrupuloso cuidado de la salud de productores, consumidores y especialmente la del medio ambiente. Paradójicamente, este último aspecto, como reflejan las páginas de esta obra, es incluso superior a otras técnicas agronómicas consideradas por la sociedad en su conjunto como más respetuoso con la biosfera. |
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El aguacate y su manejo integrado: El aguacate y su manejo integrado actualiza y profundizar la información sobre la historia, importancia y distribución del aguacate en el mundo, la geneática y taxonomìa de porta injertos y cultivares, la floración y su manejo técnico, el riego y la fertirigacion, las plagas y enfermedades, la producción orgánica de aguacate, la normalidad, el manejo postcosecha del fruto y el manejo integrado del cultivo. Esta segunda edición incluye dos capítulos nuevos de gran interés y actualidad: uno, sobre el manejo del dosel y de la poda para el establecimiento de huertos de mayor densidad, productividad y facilidad de operación; y otro, sobre la comercialización del producto. |
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Injerto de hortalizas: Esta versión del libro sobre “injerto de hortalizas”, esta notablemente ampliada. Cuenta con la valiosa aportación de Fernando de la torre, que proporciona una visión practica y el enfoque de organización empresarial que una actividad económica de esta entidad requería. Tuve la suerte de coincidir con el en la realización de un curso sobre injerto, en Méjico y allí y solicite su colaboración para esta tarea. |
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Poda de frutales y técnicas de propagación y plantación: El libro que presenta, pretende proponer conceptos y soluciones técnicas a los problemas de poda de diversas especies a los problemas de poda de diversas especies frutales arbóreas y arbustivas, fundamentalmente en la cornisa cantábrica, aunque en pura lógica, muchos de los criterios que se exponen en el texto son validos con carácter general en cualquier situación frutícola. |
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La materia orgánica en los agrosistemas: Es una buena oportunidad el poder prolongar un libro sobre un tema de tanto interés como la materia orgánica en los agrosistemas, puesto que la materia orgánica esta relacionada directamente con el mantenimiento de la productividad de los suelos de cultivo, que es el objetivo principal de un sistema agrario, al mismo tiempo que lograr una agricultura de calidad preocupada por la protección del ambiente y la calidad de vida. |
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Manual practico sobre la utilización de suelo y fertilizantes: El suelo es la parte más superficial de la corteza terrestre, donde se desarrolla las raíces de las plantas. No es un medio inerte y estable, si no que es el resultado de las actuaciones del clima y de los seres vivos sobre la superficie terrestre a lo largo del tiempo. Es un medio muy complejo, en permanente evolución. |
